魔芋豆腐的营养成分表最新,魔芋豆腐的主要成分
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魔芋豆腐营养成分表
魔芋豆腐,这款健康美食,富含膳食纤维、蛋白质、维生素及矿物质。其中,膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,预防便秘;蛋白质含量适中,为人体提供必需氨基酸;还含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2等,以及钙、钾、镁等矿物质,具有补钙强身、保护血管等作用。此外,魔芋豆腐的热量较低,适合减肥人士食用。总之,魔芋豆腐是一款营养丰富、低热量、高纤维的美食,纸得大家品尝。
魔芋豆腐的主要成分
魔芋豆腐的主要成分是葡甘聚糖,这是一种由魔芋精粉制作而成的天然膳食纤维。以下是关于魔芋豆腐的更详细成分分析:
1. 热量与蛋白质:每100克魔芋豆腐的热量约为41大卡,蛋白质含量为7.2克。
2. 碳水化合物与脂肪:碳水化合物含量高达83.5%,脂肪含量仅为0.6克。
3. 纤维素:魔芋豆腐富含可溶性膳食纤维,这种纤维由葡甘聚糖组成,遇水后会膨胀形成凝胶状物质,有助于增强饱腹感并减少其他食物的摄入。
4. 维生素与矿物质:魔芋豆腐还含有维生素C、钙、镁、铁等多种维生素和矿物质元素。
5. 植物蛋白:由大豆分离蛋白提供,这种蛋白富含赖氨酸,这是人体必需氨基酸之一。
6. 植物雌激素:魔芋豆腐还含有少量的植物雌激素,对女性健康有益。
此外,魔芋豆腐中还不含胆固醇和动物性脂肪,同时含有丰富的膳食纤维,能有效降低血浆胆固醇含量,预防心血管疾病,并具有减肥健美的功效。
请注意,虽然魔芋豆腐营养丰富,但脾胃虚寒、腹泻、有痰的患者不宜食用。
魔芋豆腐的营养成分表醉新
魔芋豆腐是由魔芋精粉制作而成的食品,其营养成分表会随着产品不同批次和生产工艺的不同而有所差异。以下是一份魔芋豆腐常见的营养成分表(非特定批次数据):
魔芋豆腐
| 营养素 | 含量(每100克) |
| :--: | :--: |
| 能量 | 35千卡 |
| 蛋白质 | 8.6克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 碳水化合物 | 64.8克 |
| 膳食纤维 | 10.4克 |
| 钠 | 256毫克 |
| 钾 | 358毫克 |
| 镁 | 30毫克 |
| 钙 | 47毫克 |
| 铁 | 1.8毫克 |
| 锌 | 0.6毫克 |
| 维生素B1 | 0.04毫克 |
| 维生素B2 | 0.13毫克 |
| 维生素E | 0.12毫克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 |
此外,魔芋豆腐还含有少量的其他矿物质和维生素。
请注意,以上数据仅供参考,实际营养成分可能因产品批次、生产工艺和具体品牌而有所差异。如需了解更准确的信息,建议查阅相关产品的官方营养信息或咨询营养师。
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