海鲜菇炒木耳炒虾的做法，海鲜菇抄木耳

咨询威信：180898⒉847O

海鲜菇炒木耳炒虾

海鲜菇、木耳与虾，三者在锅中交织出鲜美的味道。海鲜菇清洗干净，去蒂并切成段；木耳泡发后洗净，撕成小朵；虾去壳去虾线，洗净备用。

热锅凉油，先炒虾，待虾变色后盛出。再倒入海鲜菇和木耳，快速翻炒。加入适量的盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。将炒好的虾倒回锅中，与海鲜菇和木耳一起翻炒均匀，至虾肉熟透即可出锅。这道菜色彩丰富，口感鲜美，营养又健康。

海鲜菇抄木耳

海鲜菇抄木耳是一道美味的家常菜，主要食材是海鲜菇和木耳。以下是制作这道菜的简单步骤：

所需材料：

1. 海鲜菇 300 克

2. 木耳 适量

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 蚝油 1 汤匙

6. 盐 适量

7. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将海鲜菇洗净，去蒂，切成适当大小的段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；大蒜切末。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末炒香。

3. 加入海鲜菇翻炒，炒至海鲜菇变软。

4. 加入木耳，翻炒均匀，让木耳充分吸收海鲜菇的美味。

5. 加入生抽、蚝油、适量的盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

6. 炒至汤汁浓稠，关火，盖上锅盖焖 1-2 分钟，让海鲜菇和木耳充分入味。

7. 出锅装盘，一道美味的海鲜菇抄木耳就制作完成了。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。

海鲜菇炒木耳炒虾的做法

海鲜菇炒木耳炒虾是一道美味的家常菜，以下是其制作方法：

所需材料：

1. 海鲜菇 300 克

2. 木耳 适量

3. 虾 200 克

4. 大蒜 适量

5. 姜 适量

6. 小葱 适量

7. 生抽 适量

8. 盐 适量

9. 白糖 适量

10. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：海鲜菇洗净，去蒂，撕成小朵；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；虾去壳，去虾线，洗净备用；大蒜和姜切片，小葱切段。

2. 烧一锅热水，将海鲜菇、木耳焯水，捞出备用。

3. 锅烧热，加入适量的食用油，油热后加入姜片、大蒜炒香。

4. 加入虾翻炒至变色，再加入焯好水的海鲜菇和木耳，翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。

6. 醉后加入小葱段，翻炒均匀，出锅即可。

温馨提示：

1. 海鲜菇和木耳焯水可以去除腥味和杂质，使菜肴更美味。

2. 炒虾时，可以先用料酒腌制一下，去腥味。

3. 可以根据个人口味，适当调整调料的用量。

希望这个食谱对您有帮助，祝您做出美味的海鲜菇炒木耳炒虾！

团购威信：18O⒏9828470